Bubble waffle : c'est quoi, et où en manger à Cluses ?
Tu l'as sûrement vue passer sur TikTok ou Instagram : une gaufre toute en bulles, souvent roulée en cornet. C'est la bubble waffle, et tu peux en manger une au Cosy Corner, à Cluses.
D'où vient la bubble waffle ?
La bubble waffle (ou egg waffle) est née à Hong Kong, où c'est un street food ultra populaire. Sa particularité : un moule en alvéoles rondes qui donne ces petites bulles croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Elle a ensuite conquis les États-Unis, puis l'Europe.
Qu'est-ce qui la rend si addictive ?
- La texture : croustillante dehors, fondante dedans
- Le côté fun : on détache les bulles une par une
- Le visuel : forcément, ça se prend en photo
Bubble waffle ou gaufre classique ?
Les deux ont leurs fans. La gaufre classique, c'est la tradition. La bubble waffle, c'est l'expérience. Au Cosy Corner, tu n'as pas à choisir : on a les deux.
Combien ça coûte ?
La bubble waffle est à 5 € au Cosy Corner.
Questions fréquentes
La bubble waffle se mange à quelle heure ?
Quand tu veux ! En goûter, en dessert, en pause… On est ouverts de 10h à 20h30 (fermé le mercredi).
Est-ce qu'il y a d'autres gaufres ?
Oui : gaufre seule, gaufre sucrée et gaufre gourmande. Toute la liste est sur notre carte.